“她说的没错，我原来店里的老板和这位老板娘是朋友，所以老板也来拜托过我。”店长先生一看视线都集中到了他身上，也就直接承认了，“可是就在我打算过去之前，手腕突然开始疼痛，不能再像以前一样捏寿司了······所以我才回绝了邀请。”
捏寿司很考验厨师的手上功夫，手腕出现状况会对成品寿司的外形有很大的影响，对于一个优秀的寿司师傅来说，捏出不像样的寿司是完全无法接受的。
“为什么你的手腕会疼呢？”目暮警官问道。
“因为之前有几位客人在我原来的店里争吵了起来，我想在他们动手之前阻止他们继续闹下去，结果被牵连而弄伤了手腕上的筋······那些争吵的客人之一，就是那个我妻先生，我和他的关系就是这样而已。”店长先生叹了口气，“因此我放弃了继续捏寿司，但是我无法忘记寿司的香味，于是就到这里来当了店长······但我也不会因此就杀了他。”
“可是我妻先生倒下来之前你就在他的座位边上对吧？”高木涉问。
“确实是这样。”店长先生没有否认，“但是我没碰过座位上的碟子。老板娘也说了，就算能够顺利地把毒药涂在碟子上，要怎么样才能只让他拿到呢？”
“会不会是他爱吃的东西啊？”光彦突然插嘴，说出了自己的想法，“如果是他最喜欢吃的餐品，他肯定就会拿了啊！”
“元太的话就是鳗鱼哦！”
“噢！只要转过来了就绝不能放过！！”
说的很有道理，例子似乎也很有说服力，但是实际上呢？
“他好像没什么特别爱吃的······”店长先生回答。
“嘛，就算有也没什么影响吧？”灰原哀抱着胸，淡定得说着，“就算那个是死者最喜欢吃的食物，会不会拿也要看那个时候的心情，并不能肯定他会百分百取下来。好歹是个大人，不是单纯的小孩子。不过如果这是无论谁拿了都没关系的无差别杀人的话，就另当别论就是了。”
“是、是啊······”
‘我看你也不像是单纯的小孩子啊······’高木涉心想着。
“真的会有吗？只让我妻先生拿那个碟子的方法。”目暮警官锁着眉思考着，而博士突然灵光一闪！
“单点！如果是自己单独点的寿司，不就一定会取下来嘛？！”
“喔？单点？”
“是的，我们有提供单点服务。只要在电子触摸屏上另行下单的话，寿司就会放在写着“单点菜品”字样的碟子上，到对应的位置时会发出提示音提示客人。”店长先生回答了目暮警官的疑问。
“如果是这样的话，那么坐在被害人右边的你······”高木涉看向了那位大婶。
“不可能是我的啊！”大婶一看嫌疑又到了自己身上，立刻激动得辩解，“就算是单点的寿司，碟子转过来的时候也没办法涂毒药的！因为那个家伙身边还坐着那个戴帽子的男人，我哪知道是他们两个谁点的呀！而且我那个座位也看不到他们的显示屏，根本不知道他们会点什么呀！”
这胖大婶脸皮上的肉都是抖了三抖，不过辩词的确合理，至少她那个位置看不到显示屏是真的。
“要是真的是单点菜品的话，那么坐在旁边的相园先生应该能看到吧？”
“等、等一下！”相园先生一慌，这绕了一圈又回来了，“警官先生，我刚刚也说了，我的位置在他的左边，而寿司是从右向左回转的对吧？就算我看到了他单点的菜品，也会在到我这里之前被他拿走了吧······而且能够看到显示屏的人也不光是我啊！店长也可以啊！和这人超过一次之后，直到他倒下之前店长都站在他身后啊！”